01.06.2021
Нормативные правовые документы по организации питания в ДОУ
· Закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ «ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
· Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/74791586/
· Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. N 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" https://docs.cntd.ru/document/573500115
В целях осуществления эффективной деятельности пищеблока, контроля над качеством приготовления пищи и организации питания воспитанников в ДОУ изданы приказы:
Перечень локальных документов по организации питания в дошкольном учреждении:
Приказ № 139-ОД от 26.08.2021 "Об организации питания в МКДОУ «Детский сад «Солнышко» на 2021-2022
Приказ № 140-ОД от 26.08.2021 "О создании общественной комиссии по контролю за организацией питания МКДОУ "Солнышко"
Приказ № 70 - ОД от 26.05.2021 "Об организации работы в летний оздоровительный период в МКДОУ "Детский сад "Солнышко"
Приказ №240-ОД от 09. 11. 2020 "О назначении комиссии по передаче продуктов питания"